วาโย ฟาร์ม เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรทฤษฎีใหม่

กสิกรรมธรรมชาติ เกษตรผสมผสาน และการพึ่งพาตนเอง

ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ศาสตร์พระราชา

รวมถึงการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม

 

วิธีการเพาะเห็ดนางฟ้า​ ( เห็ดนางรมอินเดีย ) เห็ดนางฟ้าภูฐาน ( เห็ดนางรมภูฐาน หรือเห็ดภูฐาน )

วิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดนางฟ้าภูฏาน ชื่อวิทยาศาสตร์: Pleurotus sajor-caju (Fr.) Sing. ชื่อวงศ์ : Tricholomataceae ชื่อสามัญ : Sarjor-caju Mushroom ชื่ออื่น เห็ดแขก วัสดุและอุปกรณ์ อาหารเพาะ หัวเชื้อเห็ด…

Read more

วิธีการเพาะเชื้อเห็ดในอาหารเหลว พี.ดี.เอ. และขยายเชื้อ

วิธีการเพาะเลี้ยงเชื้อเห็ดในอาหารเหลว พี.ดี.เอ ขั้นตอนและวิธีการ เห็ดที่เกษตรกรนิยมเพาะเพื่อจำหน่ายและตลาดมีความต้องการเป็นจำนวนมาก เช่น เห็ดนางฟ้า นางรม ขอนขาว ฮังการี เป๋าฮื้อ หูหนู เห็ดบด ( เห็ดลม ) และเห็ดโคนญี่ปุ่น เป็นต้น…

Read more

เทคโนโลยีการทำการเกษตรอัจฉริยะ ( Smart Farm ) ม.แม่โจ้

เทคโนโลยีการทำการเกษตรแบบแม่นยำ และการทำการเกษตรอัจฉริยะ เกษตรแม่นยำเอาเข้าใจง่ายๆ ก็คือว่าทุกสิ่งทุกอย่างที่มันเกิดขึ้นในฟาร์ม ที่มันเกี่ยวข้องกับปัจจัยการเจริญเติบโตของพืชพรรณ เราต้องตรวจวัดออกมาให้ได้ แล้วเอาค่าที่ได้พวกนั้นเอามาบริหารจัดการที่จะเติมกลับเข้าไปให้มันเกิดประสิทธิภาพที่สุด…

Read more

การนำจุลินทรีย์สิ่งมีชีวิตมาควบคุมศัตรูพืชโดยระบบนิเวศน์ : Biocontrol ม.แม่โจ้

ศัตรูพืช โรคพืช แมลงศัตรูพืช สัตว์ต่างๆ แมลงศัตรูพืช – นักกีฏวิทยา แมลงศัตรูพืช – ระยะเพาะปลูก จนถึงเก็บเกี่ยว แมลงศัตรูพืชกลุ่มที่เข้าทำลายทางใบด้วยการกัดกิน ได้แก่ กลุ่มของ ตั๊กแตน หนอนผีเสื้อ ด้วงปีกแข็ง เป็นต้น…

Read more

วิธีการเพาะเห็ดหลินจือ : ม. แม่โจ้

เห็ดหลินจือ ประวัติไม่ต่ำกว่า 3,500 ปี ยุค จิ๋นซีฮ่องเต้ เป็นสมุนไพร ระดับฮ่องเต้ ดูแล หัวใจ ม้าม ตับ ปอด ไต 5 อวัยวะหลัก ให้ทำงานสมดุล มีความเป็นพิษต่ำมาก ใช้ต่อเนื่องไม่มีผลข้างเคียง ต้านอนุมูลอิสระ เห็ดหลินจือมีสารไทรเทอปินอยด์ ( Triterpenoid ) ขับสารอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย…

Read more

วิธีการเพาะเห็ดสกุลนางรม ( เห็ดนางฟ้า ) : ม. แม่โจ้

อันดับเห็ดที่นิยมเพาะกันในประเทศไทย อันดับ 1 เห็ดฟาง อันดับ 2 เห็ดสกุลนางรม เห็ดนางรม ( ฮังการี ก้านสีขาว ดอกสีขาว มาจากยุโรป ) เห็ดนางฟ้า ภูฎาน ( ก้านสีขาว ดอกมีสีคล้ำ หรือสีดำ ) เห็ดเป่าฮื้อ ( ดอกใหญ่ โครงสร้างใหญ่ ก้านสีขาว ดอกมีสีครีม สีดำ )…

Read more

วิธีหมักปุ๋ยยูเรียน้ำ ฉีดพ่นทางใบ จากพืชสด : อ.เปี๊ยก วนเกษตรเขาฉกรรจ์

ประโยชน์ของปุ๋ยยูเรียน้ำ ช่วยย่อยสลายคาร์บอนจากใบไม้ กิ้งไม้ ได้เร็วขึ้นไม่ต้องรอฤดูฝน จุลินทรีย์จะทำงานได้เร็วขึ้น สับปะรดอุดมไปด้วยเอนไซม์โบรมีเลน ช่วยย่อยโปรตีนให้กลายเป็นกรดอะมีโน กรดอะมีโน + โปรตีน = ไนโตรเจน…

Read more

วิธีปลูกผัก เพอร์มาคัลเจอร์ ( Permaculture ) : อ.คำนึง นวลมรีย์

ปีแรกจะยังได้ผลไม่ค่อยดีเนื่องจาก อินทรีย์วัตถุ ยังไม่ย่อยสลาย ปีที่ 2-3 จะเริ่มดี และหลังจากนั้นจะยิ่งดียาวไปเลย แทบจะไม่ต้องรดน้ำ วัตถุอินทรีย์แต่ละชั้นสำหรับทำ เพอร์มาคัลเจอร์ ( Permaculture ) ขุดลึก 30 ซม…

Read more

วิธีทำปุ๋ยอินทรีย์ N – P – K : อ.ธงชนะ พรหมมิ

ปุ๋ยหมักพืชสด หัวปุ๋ย เทียบเท่าปุ๋ยยูเรีย ( N ) 46-0-0 ส่วนผสม หญ้าเนเปียร์ รำหยาบ ( ปลายข้าว+ ข้าวลีบ+ละอองข้าว ) รำละเอียด อาหารไก่ไข่ น้ำตาลโมราด หรือ กากน้ำตาล 5 กก / ปุ๋ย 1 ตัน น้ำหมักจุลินทรีย์ 5 ลิตร / ปุ๋ย 1 ตัน…

Read more

วิธีทำ จุลินทรีย์ : อ.ธงชนะ พรหมมิ

น้ำมะพร้าวเทียม น้ำมะหร้าวเทียม จะมีจุลินทรีย์สองชนิด คือ จุลินทรีย์ที่ต้องการอากาศจะอยู่ด้านบน และ จุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการอากาศ จะอยู่ในน้ำ ส่วนผสม จุลินทรีย์น้ำมะพร้าวเทียม น้ำตาลอ้อย ( โอวทึ้ง ) 1 กก รำละเอียด ( รำอ่อน ) 1 กก ( N ไนโตรเจน 6.3% ) น้ำ 30 ลิตร…

Read more

วิธีทำจุลินทรีย์ สังเคราะห์แสง : อ.กมล พรหมมาก ชาวชุมชนสีมาอโศก

ส่วนผสม ผสมไข่ 1 ใบ น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ ผงชูรส 1 ช้อนโต้ะ หัวเชื้อเก่า 1 ลิตร แกลอนน้ำเปล่า 5 ลิตร วิธีทำ ถ้ายังไม่มีหัวเชื้อ เอาน้ำไปตากแดด ให้มีตะไคร่น้ำ เอาตะไคร่น้ำมาเลี้ยงให้อาหารทำหัวเชื้อ…

Read more