มนุษย์กินพืช VS กินเนื้อ
มนุษย์เป็นสัตว์กินพืชหรือกินเนื้อกันแน่? คำตอบจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และวิวัฒนาการ คำถามที่ฟังดูง่าย แต่มีผลต่อสุขภาพของคนทั้งโลก การรู้ว่าเราควรกินอะไรตามธรรมชาติของร่างกายอาจเปลี่ยนแปลงสุขภาพของคุณไปตลอดชีวิต
ก่อนไปอ่านบทความโภชนบำบัด อาหารรักษาโรค แนะนำให้
ดูหนังสารคดี เรื่อง What the health ? (2017) ก่อนครับ
หลังจากดู ดูหนังสารคดี เรื่อง What the health ?จบ
แนะนำให้ดูเรื่อง Seaspiracy บน Netflix ต่ออีกเรื่องก่อนเข้าบทความครับ

สารบัญ บทความ โภชนบำบัด อาหารรักษาโรค
มนุษย์เป็นสัตว์กินพืชหรือกินเนื้อกันแน่? คำตอบจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และวิวัฒนาการ คำถามที่ฟังดูง่าย แต่มีผลต่อสุขภาพของคนทั้งโลก การรู้ว่าเราควรกินอะไรตามธรรมชาติของร่างกายอาจเปลี่ยนแปลงสุขภาพของคุณไปตลอดชีวิต
เทคนิคเพิ่มความสุขในชีวิต: ปรับสมดุลฮอร์โมนและทัศนคติเพื่อชีวิตที่ดีขึ้น ความสุขเป็นสิ่งที่มนุษย์ทุกคนปรารถนา แต่ในโลกที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบและความเครียด การสร้างความสุขในชีวิตจึงกลายเป็นสิ่งที่ต้องเรียนรู้และฝึกฝน
นอนอย่างไรให้ผอมและสุขภาพดี การนอนหลับไม่ได้เป็นแค่การพักผ่อน แต่เป็นหนึ่งใน “เสาหลัก” ของสุขภาพที่ขาดไม่ได้ควบคู่กับอาหารและการออกกำลังกาย การนอนไม่เพียงพอไม่เพียงทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้า แต่ยังส่งผลต่อระบบเผาผลาญ การควบคุมน้ำหนัก และสมองโดยตรง
ขี้เกียจออกกำลังกาย ทำยังไงดี? การออกกำลังกายคือหนึ่งในเสาหลักสำคัญของสุขภาพที่ดี แต่หลายคนอาจรู้สึก “ขี้เกียจ” จนไม่เริ่มต้นเลย บทความนี้จะพาคุณเข้าใจว่า… จริงๆ แล้วคุณไม่จำเป็นต้อง “ฝืน” ออกกำลังกายก็สามารถเริ่มขยับร่างกายได้ทันที และการเปลี่ยนมุมมองนี้อาจเปลี่ยนชีวิตคุณไปตลอดกาล
น้ำ อุจจาระ และสารให้ความหวาน: จุดเริ่มต้นของสุขภาพจากสิ่งที่เรามองข้าม การดูแลสุขภาพที่ยั่งยืนไม่ได้เริ่มจากอาหารเสริมราคาแพงหรือเทรนด์สุดฮิตในโซเชียลมีเดีย แต่เริ่มจากเรื่องพื้นฐานอย่าง “น้ำในร่างกาย”, “การขับถ่าย” และ “ความหวาน” ที่แฝงตัวอยู่ในอาหารของเราทุกวัน
การทำ Intermittent Fasting (IF) หรือการจำกัดช่วงเวลากินอาหาร กำลังเป็นหัวข้อร้อนในวงการสุขภาพและโภชนาการ หลายคนใช้ IF เพื่อลดน้ำหนัก แต่แท้จริงแล้ว IF อาจมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูภาวะดื้ออินซูลินและลดความเสี่ยงของเบาหวาน
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชและสัตว์ โปรตีนจากพืชให้กรดอะมิโนครบถ้วนความเชื่อที่ว่าโปรตีนจากพืชไม่สมบูรณ์นั้นเป็นความเข้าใจผิดที่เกิดจากงานวิจัยเมื่อร้อยปีก่อน ซึ่งไม่สามารถนำมาเทียบกับสภาพความเป็นจริงของมนุษย์ได้ ปัจจุบันงานวิจัยใหม่ระบุชัดว่าการกินพืชหลากหลายชนิดสามารถให้กรดอะมิโนครบทุกชนิด
นมวัวกับสารพิษแฝง: ความจริงที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ ในขณะที่คนส่วนมากยังเชื่อว่านมวัวคือแหล่งโปรตีนและแคลเซียมชั้นยอด ความจริงอีกด้านของนมวัวกลับเป็นสิ่งที่สังคมไม่พูดถึงมากนัก บทความนี้จะเปิดเผยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ “ของแถม” ที่มาพร้อมกับนมวัว ทั้งฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ สารก่อมะเร็ง และผลกระทบต่อสุขภาพระยะยาว
สารพิษในอาหารที่คน 99% ไม่รู้: ภัยเงียบจากพลาสติกและสารเคมีในชีวิตประจำวัน ในโลกยุคปัจจุบันที่การบริโภคกลายเป็นเรื่องเร่งรีบและพึ่งพาวัตถุดิบแปรรูปจำนวนมาก ปัญหาสำคัญอย่างหนึ่งที่มักถูกมองข้ามคือ “สารพิษในอาหาร” โดยเฉพาะ ไมโครพลาสติก, BPA, และ พาทาเลท (Phthalates)
หวาน มัน เค็ม: กลไกการเสพติดอาหาร และวิธีออกจาก “นรก 3 ขุม” พฤติกรรมเสพติดอาหาร ไม่ได้เกิดจากความขาดวินัย แต่มีรากฐานมาจากกลไกสมองที่ถูกอาหารบางประเภทควบคุมอย่างแนบเนียน โดยเฉพาะอาหารที่ “หวาน มัน เค็ม”
การลดน้ำหนักที่ไม่คืบหน้าแม้ทำทุกอย่างถูกต้อง อาจไม่ได้เป็นเพราะ “ความพยายามไม่พอ” แต่เพราะยังไม่ได้ตรวจสอบปัจจัยสำคัญบางอย่างที่เป็นตัวขัดขวางผลลัพธ์ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ Doctor Checklist เครื่องมือวิเคราะห์ต้นเหตุที่แท้จริงของปัญหาน้ำหนักค้าง และแนวทางการเร่งผลลัพธ์อย่างปลอดภัยและยั่งยืน
ไขมัน: ตัวการที่แท้จริงของปัญหาสุขภาพและน้ำหนักเกิน? การทำความเข้าใจเกี่ยวกับไขมันในอาหารไม่เพียงแต่สำคัญต่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพของหัวใจ หลอดเลือด และสมอง หลายคนอาจยังเข้าใจผิดว่า “น้ำตาล” เป็นตัวการหลัก
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า