บร็อคโคลี่: ซูเปอร์ฟู้ดสีเขียวที่มากกว่าผักธรรมดา
บร็อคโคลี่: ซูเปอร์ฟู้ดสีเขียวที่มากกว่าผักธรรมดา บร็อคโคลี่คืออาหารต้นทางที่มีคุณค่าครบถ้วน บร็อคโคลี่เป็นผักที่จัดอยู่ในกลุ่ม Cruciferous vegetables ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำแต่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ไฟเบอร์ วิตามิน A, B, C และเกลือแร่ต่าง ๆ