ไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว
ไขมัน: ตัวการที่แท้จริงของปัญหาสุขภาพและน้ำหนักเกิน? การทำความเข้าใจเกี่ยวกับไขมันในอาหารไม่เพียงแต่สำคัญต่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพของหัวใจ หลอดเลือด และสมอง หลายคนอาจยังเข้าใจผิดว่า “น้ำตาล” เป็นตัวการหลัก