ชื่อ – ชนิด พันธุ์
ส้มโชกุน
ชื่อวิทยาศาสตร์
Citrus Reticulata Blanco
ประวัติ
เป็นส้มเขียวหวานชนิดหนึ่งที่มีแหล่งกำเนิดในจังหวัดยะลา เป็นส้มพันธุ์ลูกผสมระหว่างพันธุ์บางมดกับส้มจีนบิทก้า
รูปร่าง รูปทรง ( ต้น ราก ใบ ดอก ผล )
- ลักษณะคล้ายกับส้มเขียวหวาน แต่มีทรงพุ่มที่แน่นทึบกว่า แตกกิ่งก้านสาขาแบบตั้งขึ้นมากมาย
- ใบมีสีเขียวเข้ม ขนาดเล็กกว่าส้มเขียวหวาน เมื่อฉีกหรือขยี้จะมีกลิ่นหอม
- ดอกขนาดของดอกใหญ่กว่าส้มเขียวหวานเล็กน้อย ดอกมีสีขาว
- ผลลักษณะผลจะคล้ายกับส้มเขียวหวานมาก แต่ส้มโชกุนจะปอกเปลือกได้ง่ายกว่า มีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอม มีกากหรือชานนิ่ม และมีปริมาณน้ำมาก ผลจะกลายเป็นสีเหลืองแดงเมื่อแก่จัด มีเมล็ดน้อย
ความสูงเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่
สูงประมาณ 2 เมตร
ความกว้างทรงพุ่มเมื่อโตเต็มที่
ขนาดทรงพุ่ม 2-3 เมตร
ความต้องการแสง
- ชอบแสงแดด 100%
ความต้องการน้ำ
- การให้น้ำส้ม นับตั้งแต่ลงปลูกจะงดให้น้ำจนกว่าจะเข้าฤดูร้อน ในช่วงเดือนมกราคม หรือ เดือนกุมภาพันธ์ หรือเมื่อส้มมีอายุประมาณ 8-9 เดือน เพราะดินที่ได้จากน้ำฝนจะอุ้มน้ำไว้และเก็บความชื้นได้นาน เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ดินค่อนข้างแล้ง ให้รดน้ำโดยการเปิดสปริงเกลอร์ ประมาณ 20 นาที จากนั้นเว้นระยะ 5 วัน แล้วให้น้ำในปริมาณเท่าเดิม
ชอบดินประเภท
- ชอบดินร่วนปนทราย
ประโยชน์การใช้สอย
- ส้มมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมาย จึงช่วยในการชะลอวัย
- ส้มมีคุณสมบัติในการช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ช่วยลดเลือนหรือชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้
- ส้มช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
- ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน
- ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก เพราะส้มมีวิตามินซี
- ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ด้วยแคลเซียมและวิตามินดีจากส้ม
- การกินส้มก็ช่วยลดสภาวะความเครียดได้เหมือนกันนะ
- ส้มช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
- ช่วยในการขับถ่าย เพราะส้มมีกากใยสูง
- ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งที่ปาก กล่องเสียง และที่กระเพาะ
- ช่วยป้องกันการเป็นอัมพาตหากกินผลไม้ตระกูลส้มเป็นประจำ
- สารฟลาโวนอยด์ในส้มจะช่วยป้องกันการอักเสบและเลือดจับตัวกันเป็นก้อน
- ในส้มมีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยชะลอความเสื่อมเส้นผม เล็บ และผิวของคุณ และช่วยให้ผนังหลอดเลือด เส้นเลือดฝอยแข็งแรง
- ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายของเรา
การเก็บเกี่ยว
- มักติดดอกในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์
การขยายพันธุ์
- การเพาะเมล็ด
- การปักชำ
- การตอน
- การติดตา
- การต่อกิ่ง
คลิกเพิ่มเพื่อน! แจ้งเตือนบทความใหม่ก่อนใคร ฟรี!!
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
- สารบัญ
