ชื่อ – ชนิด พันธุ์
อินทผลัมบาฮี
ชื่อวิทยาศาสตร์
Phoenix Dactylifera ( L.)
ประวัติ
มีแหล่งกำเนิดในประเทศอิรัก
รูปร่าง รูปทรง ( ต้น ราก ใบ ดอก ผล )
- ลำต้น เป็นไม้ยืนต้น มีลำต้นเดี่ยว ตั้งตรง ทรงต้นเป็นเรือนยอด ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เปลือกแข็งและเหนียว มีปุ่มนูนขรุขระ มีรอยของกิ่งก้านที่หลุดออกไป เปลือกมีสีเทาหรือสีน้ำตาลอมดำ ตามสายพันธุ์ ต้นตัวผู้และต้นตัวเมียอยู่แยกต้นกัน
- ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก มีก้านยาว โคนก้านใบใหญ่มีหนามแข็งยาว จะแผ่กาบหุ้มลำต้นไว้ ใบเรียงเวียน มีใบย่อยออกเรียงตรงข้ามกัน มีลักษณะรูปหอกทรงรี ปลายใบเรียวแหลม มีก้านใบย่อยสั้น โคนใบและปลายใบปลายแหลม ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบมัน มีสีเขียว
- ดอก ออกดอกเป็นช่อ ออกตามซอกใบ มีกาบหุ้มดอกสีน้ำตาล มีก้านช่อดอกยาว มีดอกย่อย มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ มีสีเหลืองนวล เกสรดอกมีสีขาว มีก้านดอกย่อยสั้น จะมีน้ำหวานอยู่
- ผลของอินทผาลัมพันธุ์บาฮี มีลักษณะกลม รีเล็กน้อย เมื่อผลแก่จะมีสีเหลืองอ่อน และสีเหลืองเข้มขึ้น หรือเป็นสีเหลืองแก่เมื่อแก่เต็มที่ พันธุ์บาฮี เป็นอินทผาลัมสายพันธุ์เดียวในโลกที่ผลดิบที่หวาน
ความสูงเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่
สูง 21-23 เมตร
ความกว้างทรงพุ่มเมื่อโตเต็มที่
ทรงพุ่มแผ่กว้าง 10 – 20 เมตร
ความต้องการแสง
- ชอบแสงแดด 100%
ความต้องการน้ำ
- ปลูกช่วงแรกต้องรดน้ำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง ต้องให้น้ำเพียงพอ เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำได้ตลอดไป 2-3 วัน/ครั้ง ปลูกในฤดูฝนจะดี
ชอบดินประเภท
- ชอบดินร่วนปนทราย
ประโยชน์การใช้สอย
- การรับประทานอินทผาลัมเป็นประจำจะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บ
- ประโยชน์อินทผลัมช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มกำลัง ขจัดความเมื่อยล้า ช่วยดับความหนาวเย็น
- เมื่อร่างกายมีอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง หากรับประทานอินทผาลัมภายในครึ่งชั่วโมงก็จะทำให้ร่างกายกลับมามีกำลังเหมือนเดิม
- ช่วยรักษาโรคผอมผิดปกติ ช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว
- ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยป้องกันโรคตาบอดแสงหรือภาวะมองเห็นไม่ชัดในเวลากลางคืน
- ช่วยบำรุงตับอ่อน รักษาโรคเบาหวาน (อ.สุทธิวัสส์)
- ช่วยดูแลและควบคุมระบบประสาท
- อินทผลัมมีโพแทสเซียมสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองได้มากถึง 40%
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง
- อินทผาลัมช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้อง เนื่องจากมีฤทธิ์ช่วยกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งในช่องท้องได้
- ช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจได้เป็นอย่างดี
- อินทผาลัมมีประโยชน์ช่วยแก้กระหาย แก้อาการเจ็บคอ
การเก็บเกี่ยว
- ออกดอกช่วงเดือนมกราคม
- ออกผลอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
การขยายพันธุ์
- การเพาะเมล็ด
- การแยกหน่อจากต้นแม่
- การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
คลิกเพิ่มเพื่อน! แจ้งเตือนบทความใหม่ก่อนใคร ฟรี!!
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
- สารบัญ
