ชื่อ – ชนิด พันธุ์
ลูกไหน หรือ ลูกพลัม,ลูกพรุน
ชื่อวิทยาศาสตร์
Prunus Domestica L.
ประวัติ
มีถิ่นกำเนิดจากบริเวณคอเคซัสในเอเชียตะวันตก
รูปร่าง รูปทรง ( ต้น ราก ใบ ดอก ผล )
- ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง แตกกิ่งก้านเป็นพุ่ม ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เนื้อแข็งเหนียว มีสีน้ำตาล
- ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีลักษณะรูปไข่ ยาวรี ขอบใบหยักรอยเลื่อย มีก้านใบยาว ใบมีสีเขียว
- ดอก ออกดอกเป็นช่อ มีดอกย่อย มีลักษณะรูปแตร กลีบดอกมีสีขาว มีเกสรเป็นเส้นยาวสีเหลือง กลีบเลี้ยงสีเขียว มีก้านช่อดอกยาว ดอกออกซอกใบซอกกิ่งและปลายยอด
- ผล เป็นผลเดี่ยว อยู่เป็นพวง มีลักษณะรูปไข่ ทรงกลมรี ผิวเปลือกเรียบ มีก้านผลยาว ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกจะมีสีม่วงอมดำ สีแดงเข้ม สีม่วงเข้ม เมื่อผลโตเต็มที่จะมีสีนวลสีขาวปกคลุมอยู่ มีเนื้อสีเหลือง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานหรือหวานอมเปรี้ยว ตามสายพันธุ์ มีกลิ่นหอม
ความสูงเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่
สูง 5-6 เมตร
ความกว้างทรงพุ่มเมื่อโตเต็มที่
ทรงพุ่มกว้าง 2 – 3 เมตร
ความต้องการแสง
- ชอบแสงแดด 100%
ความต้องการน้ำ
- ในช่วงแรกนั้นให้รดน้ำทุกวันเช้าเย็น จากนั้นจึงทิ้งช่วงไปเรื่อยๆ เป็น 3 วันครั้ง 7 วันครั้ง
ชอบดินประเภท
- ชอบดินร่วน
ประโยชน์การใช้สอย
- ลูกพรุนแห้ง หรือลูกพรุนอบแห้ง จัดว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยชะลอวัย ชะลอความแก่ได้ดีกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น ลูกเกด ส้ม แอปเปิ้ล ลูกแพร์ เป็นต้น
- ผลไม้ที่มีไขมันต่ำ และมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต และโพแทสเซียม เป็นต้น
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เต่งตึง และต่อต้านมะเร็ง
- บำรุงหัวใจ และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้
- มีธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง
- มีวิตามินอีที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต และยืดอายุของเม็ดเลือดแดง
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และลดความดันโลหิต
- มีน้ำตาลต่ำ จึงเหมาะกับผู้ที่ควบคุมอาหาร หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- มีกากใยอาหารสูง มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ จึงช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
- บำรุงสายตาในส่วนของจอรับภาพ และเส้นประสาทรอบดวงตา จึงช่วยในการมองเห็นที่ดีขึ้น
การเก็บเกี่ยว
- จะออกดอกในช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ หลังจากได้รับความหนาวเพียงพอ
การขยายพันธุ์
- การเพาะเมล็ด
- การตอนกิ่ง
- เสียบยอด
คลิกเพิ่มเพื่อน! แจ้งเตือนบทความใหม่ก่อนใคร ฟรี!!
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
- สารบัญ
