สารบัญ บทความ อาหารเสริม

ตามิน E (Mixed Tocotrienols + Tocopherols) คืออะไร? วิตามินอี เป็นกลุ่มของสารประกอบที่เรียกว่า “โทโคโครมานอล” (tocochromanols) ซึ่งประกอบด้วย 4 โทโคฟีรอล (tocopherols) และ 4 โทโคไตรอีนอล (tocotrienols) แต่ละกลุ่มมี 4 รูปแบบย่อย

Pycnogenol (สารสกัดจากเปลือกสนฝรั่งเศส) คือสารสกัดธรรมชาติที่ได้จากเปลือกของต้นสนมาริไทม์ฝรั่งเศส (French maritime pine – Pinus pinaster) ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารประกอบโพลีฟีนอลหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โปรไซยานิดิน (Procyanidins)

Boswellia serrata หรือที่รู้จักกันในชื่อกำยานอินเดีย (Indian frankincense) เป็นพืชที่ผลิตยางไม้ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดียและบางส่วนของปากีสถาน เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันมานานหลายศตวรรษในอายุรเวท ซึ่งเป็นศาสตร์การแพทย์แผนโบราณของอินเดีย

วิตามินซี (Vitamin C) หรือ กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ และเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องได้รับจากการรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Curcumin (เคอร์คูมิน) คือ สารประกอบโพลีฟีนอลธรรมชาติที่มีสีเหลือง จัดอยู่ในกลุ่มเคอร์คูมินอยด์ (curcuminoid) Curcumin (เคอร์คูมิน) พบมากใน Curcumin เป็นสารสำคัญที่พบได้ในพืชตระกูลขิง โดยเฉพาะใน ขมิ้นชัน (Turmeric)

SOD (Superoxide Dismutase) คือเอนไซม์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในร่างกายของสิ่งมีชีวิตเกือบทุกชนิดที่ต้องสัมผัสกับออกซิเจน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่ทรงพลังที่สุดชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่เปลี่ยนอนุมูลอิสระ superoxide (O2•−) ซึ่งเป็นอันตรายต่อเซลล์ ให้กลายเป็นออกซิเจนปกติ (O2) และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) ซึ่งเป็นสารที่อันตรายน้อยกว่า

Omega-3 Fatty Acids คืออะไร? Omega-3 Fatty Acids คือกลุ่มของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (Polyunsaturated Fatty Acids – PUFAs) ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ จึงต้องได้รับจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Pterostilbene (เทอรอสติลบีน) เป็นสารประกอบธรรมชาติที่อยู่ในกลุ่มสติลบีน (stilbenoid) ซึ่งมีคุณสมบัติทางเคมีคล้ายคลึงกับ Resveratrol (เรสเวอราทรอล) แต่ Pterostilbene มีความสามารถในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่าและคงอยู่ในร่างกายได้นานกว่า

สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) คือ สารประกอบที่สามารถป้องกันหรือชะลอความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ (Free Radicals) ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรและสามารถทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกายได้

อนุมูลอิสระ (Free Radicals) คือ อะตอม โมเลกุล หรือไอออนที่มีอิเล็กตรอนเดี่ยวอยู่ในวงนอกสุด ทำให้โมเลกุลเหล่านี้ไม่เสถียรและมีความว่องไวสูงในการทำปฏิกิริยากับสารอื่นๆ ในร่างกาย เพื่อให้ตัวเองกลับมาเสถียรอีกครั้ง การที่อนุมูลอิสระไปแย่งอิเล็กตรอนจากโมเลกุลปกติ

Coenzyme Q10 (CoQ10) คือ สารคล้ายวิตามินที่ร่างกายสามารถผลิตขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ และพบได้ในทุกเซลล์ที่มีชีวิต โดยเฉพาะในอวัยวะที่ต้องการพลังงานสูง เช่น หัวใจ ตับ ไต และสมอง CoQ10 มีบทบาทสำคัญในการผลิตพลังงานของเซลล์ และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย