ชื่อ – ชนิด พันธุ์
มะม่วงขายตึก
ชื่อวิทยาศาสตร์
Mangifera Indica
ประวัติ
มีถิ่นกำเนิดในจังหวัดฉะเชิงเทรา
รูปร่าง รูปทรง ( ต้น ใบ ดอก ผล )
- ลำต้น เป็นพรรณไม้ยืนต้น มีความสูงประมาณ 10-20 เมตร หรือมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ เปลือกมีสีน้ำตาลอมดำ พื้นผิวขรุขระ แตกเป็นร่อง
- ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับจำนวนมากบริเวณปลายยอด ใบเป็นรูปใบหอก ปลายใบแหลมโคนใบมน ขอบใบเรียบ เนื้อใบค่อนข้างหนา ผิวใบเรียบเป็นมัน สีเขียวสด ใบดกให้ร่มเงาดี
- ดอก ออกเป็นช่อแบบแยกแขนงช่อที่ปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกเป็นสีขาวหรือสีเหลืองนวล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เวลามีดอกดกเข้าไปยืนใกล้ๆต้นจะได้กลิ่นหอมจากดอกอย่างชัดเจน ซึ่งในยุคสมัยก่อนจำได้ว่า เมื่อต้นมะม่วงเริ่มแทงช่อดอก จะต้องเตรียมตัวอ่านหนังสือ เพื่อสอบภาคปลายหรือสอบใหญ่ประจำปี “ผล” กลมรีโหนกสูง แก้มผลเต็ม เมล็ดลีบบางทำให้มีเนื้อเยอะ ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลือง เนื้อในสุกไม่เละ รสชาติหวานหอม รับประทานอร่อยทั้งผลดิบและผลสุก ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 3 ผล ต่อ 1 กิโลกรัม ซึ่ง “มะม่วงมันขายตึก” จัดเป็นมะม่วงพันธุ์เบา หมายถึงมีดอกและติดผลได้ง่าย ติดผลดกมากปีละครั้งตามฤดูกาล หรือนิยมเรียกกันว่า “มะม่วงปี”
ความสูงเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่
สูง 10 – 15 เมตร
ความกว้างทรงพุ่มเมื่อโตเต็มที่
ทรงพุ่มกว้าง 4-6 เมตร
ความต้องการแสง
- ต้องการแดด 100 %
ความต้องการน้ำ
- รดน้ำประจำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง และเมื่อมะม่วงตั้งตัวได้ คล่อยห่างลดน้ำ 3 – 4 วัน/ครั้ง
ชอบดินประเภท
- ชอบดินเหนียว
ประโยชน์การใช้สอย
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย
- บำรุงหัวใจ
- เสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- บำรุงสายตา
- ลดความเสี่ยงในโรคมะเร็งบางชนิด
- ลดน้ำหนัก
การเก็บเกี่ยว
- เดือนตุลาคมเริ่มทำดอก ออกผลช่วงเดือนพฤศจิกายน เก็บขายช่วงเดือนธันวาคม ถึงปลายเดือนเมษายน เดือนมีนาคมมะม่วงขายตึกจะออกผลเยอะ
การขยายพันธุ์
- เพาะเมล็ด
- ตอนกิ่ง
- ทาบกิ่งเสียบยอด
คลิกเพิ่มเพื่อน! แจ้งเตือนบทความใหม่ก่อนใคร ฟรี!!
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
- สารบัญ
