ชื่อ – ชนิด พันธุ์
มะพร้าวน้ำหอม
ชื่อวิทยาศาสตร์
Cocos Nufiera ( L.)
ประวัติ
มะพร้าวน้าหอมเกิดการกลายพันธุ์มาจากมะพร้าวกลุ่มต้นเตี้ย หมูสีเขียว น้าหวาน ในเขตลุ่มแม่น้า นครชัยศรี จัดอยู่ในกลุ่มมะพร้าวพันธุ์ต้นเตี้ย (Dwarf coconut palm) หรือกลุ่มพันธุ์ Nana (Griff) เมื่อ มะพร้าวน้าหอมอายุประมาณ 20 ปี ล าต้นจะมีความสูง 8-10 เมตร เริ่มตกผลเมื่ออายุ 3 ปี
รูปร่าง รูปทรง ( ต้น ใบ ผล )
- ต้น เป็นพืชยืนต้น ลำต้นตั้งตรง แข็งแรง อวบ ปล้องถี่
- ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก มีทางใบสั้นแผ่กระจายรอบลำต้น เมื่อมองทรงพุ่ม จากภายนอก จะคล้ายรูปวงกลม จั่น มีจั่นอยู่ทุกโคนทางและที่จั่นมีผลมะพร้าวทุกขนาดอายุติดอยู่
- ผล มีผลโตสม่ำเสมอทั้งละลาย น้ำหนักผลประมาณ 900 กรัมต่อผลผลยาวรีเล็กน้อย และตรงกันเป็นจีบเล็กน้อย น้ำมีรสหวานและ กลิ่นหอมเนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อม จึงเป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกเป็นการค้ามากที่สุด ในบรรดามะพร้าวที่ปลูกเพื่อขายผลอ่อน เป็นมะพร้าวที่ให้ผลเร็วติดผลดกและต้นเตี้ย การบานของดอกตัวผู้และดอกตัวเมียใกล้เคียงกัน จึงผสมตัวเอง แทนที่จะผสมข้ามต้นแบบมะพร้าวต้นสูง ทำให้มะพร้าวน้ำหอมไม่ค่อยกลายพันธุ์ ให้ผลผลิตในช่วงเดือนเมษายน
ความสูงเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่
สูง 8 – 10 เมตร
ความกว้างทรงพุ่มเมื่อโตเต็มที่
กว้าง 4 – 5 เมตร
ความต้องการแสง
- ชอบแสงแดด 100%
ความต้องการน้ำ
- ปลูกช่วงแรกต้องรดน้ำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง ต้องให้น้ำเพียงพอ เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำได้ตลอดไป 2-3 วัน/ครั้ง ปลูกในฤดูฝนจะดี
ชอบดินประเภท
- ชอบดินร่วนปนทราย
ประโยชน์การใช้สอย
- กะลา นำมาเผาให้เป็นถ่านดำ แล้วนำมาบดเป็นผงละเอียด ผสมน้ำดื่มวันละ 3-4 ครั้ง ครั้งละ 0.5-1 ช้อนชา แก้ปวดกระดูกและเส้นเอ็น
- ดอก รสฝาดหวานหอม เป็นยาแก้เจ็บคอ แก้ท้องเสีย แก้ไข้ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ กล่อมเสมหะ บำรุงโลหิต และแก้ปากเปื่อย
- ราก รสฝาดหวานหอม เป็นยาแก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ หรืออมบ้วนปากแก้เจ็บคอ
- น้ำมันมะพร้าว รสหวานเค็ม รับประทานเป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ ใช้ทาบำรุงผม หรือทาเป็นยาแก้กลากเกลื้อน ทาผิวหนังแตกแห้ง แก้โรคผิวหนังต่างๆ ทาแผลน้ำร้อนลวก โดยการเอาน้ำมันมะพร้าวมา 1 ส่วน ใส่ในภาชนะคนพร้อมๆ กับเติมน้ำปูนใส 1 ส่วน โดยเติมทีละส่วนพร้อมกับคนไปด้วยจนเข้ากันดีใช้ทาบริเวณแผลบ่อย ๆ
- น้ำมะพร้าว รับประทานเป็นยาระบาย แก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้พิษ แก้กระหายน้ำ แก้นิ่ว แก้อาเจียนเป็นโลหิตและบวมน้ำ นอกจากนี้ยังทำเป็นน้ำส้มสายชูใช้ประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย
การเก็บเกี่ยว
- ให้ผลผลิตในช่วงเดือนเมษายน
การขยายพันธุ์
- การเพาะผล
คลิกเพิ่มเพื่อน! แจ้งเตือนบทความใหม่ก่อนใคร ฟรี!!
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
- สารบัญ
