วาโย ฟาร์ม เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรทฤษฎีใหม่

กสิกรรมธรรมชาติ เกษตรผสมผสาน และการพึ่งพาตนเอง

ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ศาสตร์พระราชา

รวมถึงการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม

 

คิดยืดหยุ่น ( Think Flexible )

คิดยืดหยุ่น ( Think Flexible )

คิดยืดหยุ่น: ทักษะสมองเพื่อชีวิตที่ไม่ตัน หนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของ Executive Function (EF) คือ การคิดยืดหยุ่น (Cognitive Flexibility) หรือความสามารถในการปรับมุมมอง เปลี่ยนวิธีคิด และเปลี่ยนแผนให้เหมาะกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง ซึ่งเป็นทักษะที่สำคัญยิ่งในโลกยุคใหม่

Read more
ความจำใช้งาน ( Working Memory )

ความจำใช้งาน ( Working Memory )

Working Memory: ความจำที่พาลูกไปไกลกว่าห้องสอบ ในโลกแห่งความเป็นจริง ความรู้ที่ใช้ได้ไม่ใช่สิ่งที่อยู่ในหนังสือสอบ แต่คือความจำที่ “พร้อมใช้งาน” ทันทีเมื่อเจอสถานการณ์จริง และนั่นคือสิ่งที่เรียกว่า Working Memory (ความจำใช้งาน)

Read more
โรงเรียนพ่อแม่ การเล่น 10 อย่าง

การเล่น 10 อย่าง

การเล่นคือการเรียนรู้: 10 รูปแบบการเล่นที่สร้างสมองและอนาคตของลูก หากมีสิ่งใดที่เด็กควรได้ทำทุกวัน นั่นคือ การเล่น เพราะการเล่นไม่ใช่แค่ความสนุก แต่คือ การสร้างสมอง การสร้างจุดเชื่อมต่อประสาท และการพัฒนา Executive Function (EF) ซึ่งเป็นทักษะสำคัญที่สุดในศตวรรษที่ 21   การเล่นเริ่มจากกล้ามเนื้อใหญ่… ไปจนถึงปลายนิ้ว อาจารย์อธิบายว่า เด็กวัย 2–3 ขวบใช้กล้ามเนื้อใหญ่ในการเล่น เช่น วิ่ง กระโดด ปีน ถีบ แต่เมื่อถึงวัย 4–7 ขวบ พัฒนาการจะเคลื่อนจากแกนกลางสู่ปลายแขนและนิ้วมือ นี่คือช่วงเวลาทองที่นิ้วมือทั้ง 10 กลายเป็นศูนย์กลางของการพัฒนาสมอง   การเล่นพื้นฐาน 4 อย่าง เล่นทราย – เด็กได้ระบายพลัง ความซน ความดื้อ ความก้าวร้าว เพราะทรายไม่มีรูปแบบตายตัว ระบายสี – พัฒนาความคิดสร้างสรรค์ และเสริมความภูมิใจในตนเอง ผ่านคำชมง่าย ๆ เช่น “ลูกวาดสวยจังเลย” งานปั้น…

Read more
ชั้นที่ 3 ริเริ่มสิ่งใหม่ initiation

ชั้นที่ 3 ริเริ่มสิ่งใหม่ (initiation)

10 นิ้วกับ 10 สมอง: นิ้วมือคือกุญแจสู่พัฒนาการสมองของลูก ถ้ามีสิ่งใดที่พ่อแม่ควรให้ความสำคัญในช่วงวัยเด็กต้น ๆ นอกจากความรักและความปลอดภัยแล้ว สิ่งนั้นคือ การใช้นิ้วมือทั้ง 10 นิ้ว เพราะนิ้วมือคือ “สมองที่ 2” ที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาสมองอย่างลึกซึ้ง

Read more
โรงเรียนพ่อแม่ ชั้นที่ 2 หนูทำได้หนูจะทำ Autonomy

ชั้นที่ 2 หนูทำได้หนูจะทำ ( Autonomy )

ออโตโนมี: หนูทำได้! ก้าวสำคัญของเด็กวัย 2–3 ขวบ บทเรียนนี้ชวนพ่อแม่มาทำความเข้าใจช่วงเวลาทองของพัฒนาการเด็กวัย 2–3 ขวบ ซึ่งเป็นช่วงที่เด็กเริ่มส่งเสียงว่า “หนูทำได้” หรือที่เรียกว่า ออโตโนมี (Autonomy) ช่วงวัยนี้เป็นก้าวสำคัญของการสร้างความเป็นตัวของตัวเอง และหากพ่อแม่เข้าใจอย่างลึกซึ้ง จะสามารถวางรากฐานชีวิตลูกได้อย่างมั่นคง

Read more
ขั้นที่ 1 ความไว้วางใจ ( Trust )

ชั้นที่ 1 ความไว้วางใจ ( Trust )

พัฒนาการเด็ก: พื้นฐานชีวิตเริ่มต้นจาก 3 ขวบแรก บทเรียนนี้ว่าด้วยพัฒนาการของเด็กตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยรุ่น โดยเน้นคำสำคัญ 3 คำที่เป็นกุญแจสู่ความเข้าใจ ได้แก่ พัฒนาการเป็นลำดับชั้น, เวลาวิกฤต (Critical Period) และ หน้าที่ (Function)

Read more
โรงเรียนพ่อแม่ คำศัพท์ 3 คำ

คำศัพท์ 3 คำ ( 3 Words )

ลงทุนเวลาใน 7 ขวบปีแรก ดีกว่าจ่ายแพงในอนาคต ทำไมเด็กบางคนโตมาเข้มแข็ง ส่วนบางคนเปราะบางง่ายเหลือเกิน? คำตอบอาจอยู่ที่ “ลำดับชั้นของพัฒนาการ” — วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านจิตเวชผู้ใหญ่ที่มีประสบการณ์กว่า 35 ปี อธิบายไว้อย่างชัดเจนว่า พัฒนาการของมนุษย์ไม่ใช่เรื่องลอยๆ แต่มันเรียงเป็น “ชั้นๆ” แบบพีระมิด ถ้าชั้นแรกแน่น ชั้นต่อๆ ไปก็แข็งแรง

Read more
พัฒนาการ ชั้นที่ 5 สร้างอัตลักษณ์ Indentity

ชั้นที่ 5 สร้างอัตลักษณ์ ( Indentity )

วัยรุ่นคือใคร และทำไมจึงสำคัญขนาดนี้ พัฒนาการชั้นที่ 5: ตัวตนของฉันคือใคร ช่วงวัย 12–18 ปี หรือที่เราเรียกว่า “วัยรุ่น” คือช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อที่สำคัญที่สุดช่วงหนึ่งของชีวิต มันคือเวลาที่เด็กเริ่มตั้งคำถามกับโลก และกับตัวเองว่า “ฉันคือใคร?”

Read more
ชั้นที่ 4 สร้างผลผลิต Industry

ชั้นที่ 4 สร้างผลผลิต ( Industry )

พัฒนาการของเด็ก: จากศูนย์กลางสู่การทำงานเป็นทีม เด็กเล็กไม่ได้เห็นโลกเหมือนผู้ใหญ่ พัฒนาการของเด็กเริ่มต้นจาก “ศูนย์กลาง” — เด็กจะมองโลกผ่านมุมมองของตัวเองเป็นหลัก มองไม่เห็นว่าคนอื่นรู้สึกอย่างไร หรือคิดต่างอย่างไร และนั่นเป็นเรื่องปกติสำหรับเด็กเล็ก

Read more

ชาเขียว ช่วยรักษาโรคซึมเศร้า

ดื่มชาเขียวทุกวันดีจริงหรือ? เปิด 5 ประโยชน์เด่น พร้อมวิธีเลือกและชงอย่างถูกต้อง ชาเขียวไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มธรรมดา แต่เป็นสมุนไพรที่มีงานวิจัยสนับสนุนมากมายว่าช่วยส่งเสริมสุขภาพในหลายมิติ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักประโยชน์ของชาเขียวที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

Read more
บล้อกคอลี่ ซุปเหอร์ฟู้ด

บร็อคโคลี่: ซูเปอร์ฟู้ดสีเขียวที่มากกว่าผักธรรมดา

บร็อคโคลี่: ซูเปอร์ฟู้ดสีเขียวที่มากกว่าผักธรรมดา บร็อคโคลี่คืออาหารต้นทางที่มีคุณค่าครบถ้วน บร็อคโคลี่เป็นผักที่จัดอยู่ในกลุ่ม Cruciferous vegetables ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำแต่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ไฟเบอร์ วิตามิน A, B, C และเกลือแร่ต่าง ๆ

Read more
อาหารสำหรับคนเป็นโรคเก๊าท์

เก๊าท์กินอย่างไร

การป้องกันโรคเก๊าท์ด้วยอาหาร: ความเข้าใจใหม่จากหลักฐานวิทยาศาสตร์ ทฤษฎีกระปุกทราย: จัดลำดับชีวิตก่อนจัดลำดับอาหาร แนวคิดลูกกอล์ฟ ก้อนกรวด และทราย ทฤษฎีกระปุกทรายเปรียบเสมือนการจัดลำดับความสำคัญในชีวิต

Read more